“无颜见江东父老”说的是楚汉之争当中的哪位名将？

答案解析：“无颜见江东父老”这句话出自楚汉之争中的西楚霸王项羽。在楚汉争霸的最后阶段，项羽在垓下之战中被刘邦的军队围困，最终兵败。项羽在乌江边自觉无颜面对江东的父老乡亲，因此选择了自刎。这个故事反映了项羽的悲壮和无奈，也体现了他强烈的自尊心和不屈不挠的英雄气概。题目的答案是项羽。