传说由伏羲氏和周文王编写的中国最古老的占卜术原著是什么书？

答案解析：《易经》又称《周易》，是中国古代的一部重要经典，被广泛认为是占卜术的鼻祖。传说中，伏羲氏创立了八卦，而周文王则在此基础上进一步演绎和发展，形成了《易经》的六十四卦。这部书不仅用于占卜预测，还蕴含了丰富的哲学思想和文化内涵，对中国传统文化产生了深远的影响。传说由伏羲氏和周文王编写的中国最古老的占卜术原著就是《易经》或《周易》。