当前位置:首页>题库>一站到底>我们常吃的“蹄髈”是指猪的哪个部位? 我们常吃的“蹄髈”是指猪的哪个部位? 一站到底 24年10月27日 编辑 我们常吃的“蹄髈”是指猪的哪个部位? A.脚掌 B.肘 正确答案:B 答案解析:“蹄髈”通常指的是猪的前腿或后腿的肘部部分,这个部位肉质较为肥厚,适合炖煮或红烧。而“脚掌”通常指的是猪蹄的底部,这部分虽然也可以食用,但与“蹄髈”所指的部位不同。正确答案是B.肘。 展开查看解析 查找更多答案 蹄髈部位