以下哪个不是：＂东北三宝＂？

答案解析：题目问的是“东北三宝”中不包括哪一项。我们需要明确“东北三宝”具体指的是什么。“东北三宝”通常指的是人参、貂皮和鹿茸。这三样物品在东北地区因其稀有和珍贵而闻名。接下来，我们分析选项：人参：被誉为“百草之王”，是“东北三宝”之一。貂皮：因其保暖性和美观性而闻名，也是“东北三宝”之一。鹿茸：具有很高的药用价值，同样是“东北三宝”之一。灵芝：虽然也是一种珍贵的药材，但并不属于“东北三宝”。根据以上分析，不属于“东北三宝”的是灵芝。所以，答案是：灵芝。