哪种树木有植物界的“大熊猫”之称？

答案解析：银杉（Cathaya argyrophylla）被称为植物界的“大熊猫”，主要是因为它是一种非常古老且稀有的树种，具有极高的科研价值和保护意义。银杉属于松科，是中国特有的珍稀植物，主要分布在中国的亚热带地区。由于其稀有性和重要性，银杉被誉为植物界的“大熊猫”。香樟（Cinnamomum camphora）虽然也是一种重要的经济和观赏树种，但并没有被称为植物界的“大熊猫”。正确答案是A.银杉。