“如果我能活到200岁，整个欧洲都将在我脚下匍匐”出自哪位俄罗斯大帝之口？

答案解析：这句话出自俄罗斯历史上著名的女皇叶卡捷琳娜二世。她是俄罗斯帝国的杰出统治者之一，执政期间大力推行改革，扩大了俄罗斯的领土，并使俄罗斯成为欧洲的主要强国之一。她的这句豪言壮语反映了她的雄心壮志和对俄罗斯未来地位的自信。相比之下，彼得二世在位时间较短，且没有类似的著名言论。正确答案是A.叶卡捷琳娜二世。