以打法硬朗、性格霸气闻名的乒乓球“肖门”中，“肖”指的是哪位教练？

答案解析：题目中提到的“肖门”在乒乓球界以打法硬朗、性格霸气而闻名。这里的“肖”指的是著名教练肖战。肖战是中国乒乓球界的一位资深教练，曾培养出多位优秀运动员，如张继科等。他的训练风格严格，注重技术和心理的双重培养，因此他的弟子们在比赛中往往展现出硬朗的打法和霸气的性格。选项B中的“肖安”并不是乒乓球界广为人知的教练，因此可以排除。正确答案是A. 肖战。