江苏宜兴特产，中国特有的陶土工艺品，用于泡茶煮茶的壶叫什么？

答案解析：江苏宜兴是中国著名的陶都，以生产高质量的陶土工艺品而闻名。其中，最著名的当属紫砂壶。紫砂壶采用宜兴特有的紫砂泥制作而成，具有独特的透气性和保温性，非常适合用来泡茶和煮茶，能够充分提升茶叶的香气和口感。紫砂壶不仅实用，还具有很高的艺术价值和收藏价值，是中国传统文化的重要组成部分。题目的答案是紫砂壶。