被称为“长江门户，东海瀛洲”的是位于上海的哪个岛？

答案解析：崇明岛是中国第三大岛，也是世界上最大的河口冲积岛，它位于长江入海口，东临东海，地理位置十分优越，因此被誉为“长江门户”。同时，由于其独特的地理位置和生态环境，崇明岛也被称为“东海瀛洲”。岛上自然风光秀丽，生态环境良好，是上海重要的生态屏障和旅游资源。崇明岛的开发与保护对于维护区域生态平衡、促进可持续发展具有重要意义。根据题目描述，“长江门户，东海瀛洲”指的是崇明岛。故答案为崇明岛。