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生活中的豆腐是用哪种豆类制成的?

生活中的豆腐是用哪种豆类制成的?

正确答案:大豆/黄豆

答案解析:豆腐是一种传统的中华美食,主要由大豆(也称为黄豆)制成。大豆富含蛋白质,经过浸泡、磨浆、煮沸、凝固等一系列工艺流程后,最终形成我们日常所见的豆腐。大豆是制作豆腐的主要原料,其优质的植物蛋白为豆腐提供了丰富的营养价值。

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