哪位企业家将自己的墓志铭定为：喜欢太极拳的杭州佬，干了很多事，顺便做了一个企业？

答案解析：题目中提到的企业家是马云。他曾公开表示，希望自己的墓志铭上写的是“喜欢太极拳的杭州佬，干了很多事，顺便做了一个企业”。这句话体现了马云对自己身份和成就的幽默而谦逊的看法，强调了他对生活的热爱和对事业的随性态度。正确答案是B.马云。