辣椒刚传入贵州时，被作为哪种调料的替代品？
A.酸汤
B.盐
正确答案：B
答案解析：辣椒刚传入贵州时，被作为盐的替代品。这是因为贵州地区历史上盐的供应相对匮乏，而辣椒的辛辣味道能够在一定程度上弥补食物中盐分的不足，因此当地居民开始广泛使用辣椒作为调味品。选项B正确。
辣椒刚传入贵州时，被作为哪种调料的替代品？
A.酸汤
B.盐
正确答案：B
答案解析：辣椒刚传入贵州时，被作为盐的替代品。这是因为贵州地区历史上盐的供应相对匮乏，而辣椒的辛辣味道能够在一定程度上弥补食物中盐分的不足，因此当地居民开始广泛使用辣椒作为调味品。选项B正确。