热干面是我国哪个城市的传统美食？

答案解析：热干面是我国湖北省武汉市的一道传统美食，也是武汉最具代表性的小吃之一。热干面的特点是面条纤细、色泽黄亮，搭配芝麻酱、酱油、醋等调料，口感丰富，香浓爽滑。这道美食深受武汉人民以及全国各地游客的喜爱，成为了武汉的一张美食名片。热干面属于武汉的传统美食。