清朝两江总督当中，所管辖的江南指的是现今的江苏省和哪个省？

答案解析：题目中的“江南”指的是现今的江苏省和安徽省。在清朝时期，两江总督是掌管江南省（大致相当于今天的江苏和安徽两省）和江西省的军政大权的最高官员。两江总督所管辖的“江南”不仅包括现在的江苏省，还包括安徽省。这两个省份在清朝时期同属于江南省的范畴。