古代的哪个君王因喜欢“瘦女子”，后宫开启了大型“减肥运动”？

答案解析：答案是B，楚王。这个题目涉及的历史典故是“楚王好细腰，宫中多饿死”。据传，楚灵王喜欢腰细的女子，因此他的后宫女子为了迎合他的喜好，纷纷进行极端的减肥，甚至有??死者。这个故事后来被用来形容上行下效，以及极端的审美标准可能带来的不良后果。所以，正确答案是B，楚王。