天文学中把某种恒星叫＂变星＂，是因为＂变星＂的什么会发生变化？

答案解析：题目中提到的“变星”是指天文学上一种特殊的恒星，其显著特征是亮度会随时间发生变化。这种亮度变化可以是周期性的，也可以是非周期性的，取决于恒星本身的物理性质和演化阶段。变星亮度变化的原因多种多样，主要包括：1. 脉动变星：这类恒星的半径和表面温度会周期性地变化，从而导致亮度变化。例如，造父变星就是一种典型的脉动变星。2. 食变星：这类变星是由于双星系统中两颗恒星相互遮挡造成的亮度变化。当一颗恒星从另一颗恒星前方经过时，会遮挡部分或全部光线，导致观测到的亮度下降。3. 爆发变星：这类恒星会经历突然的亮度增加，可能是由恒星内部的核反应或表面爆发引起的。例如，新星和超新星都属于爆发变星。4. 磁变星：这类恒星的亮度变化与它们强大的磁场有关，磁场的变化会影响恒星大气层的结构和辐射特性。题目问“变星”的什么会发生变化，正确答案是亮度。亮度变化是变星最直接和主要的观测特征。