《三国演义》中，周瑜利用蒋干杀了曹操手下的哪两位水师都督？

答案解析：在《三国演义》中，周瑜巧妙地利用了蒋干来实施反间计，成功地除掉了曹操手下的两位水师都督——蔡瑁和张允。具体情节是这样的：蒋干是周瑜的故交，被曹操派去东吴游说周瑜投降。周瑜将计就计，先是设宴款待蒋干，然后在宴会上故意装作醉酒，让蒋干有机会偷看一封伪造的书信，信中内容是蔡瑁和张允密谋背叛曹操，投靠东吴。蒋干不知是计，将书信带回曹营，曹操看到书信后大怒，误以为蔡瑁和张允真的背叛了自己，于是下令将二人处死。通过这一计策，周瑜不仅除掉了曹操手下的两位得力水师将领，还大大削弱了曹操的水军力量，为后来的赤壁之战的胜利奠定了基础。这一情节充分展现了周瑜的智谋和心机。