哪种猪肉取自猪脖子的两侧,因数量稀少也被称为“黄金六两”?
正确答案:松板肉
答案解析:松板肉补充说明:松板肉因其独特的位置和口感,在烹饪中备受推崇,常用于制作高级料理。它的名称“黄金六两”也形象地表达了其珍贵程度。了解这些细节不仅有助于解答题目,还能增加对食材的认识。
哪种猪肉取自猪脖子的两侧,因数量稀少也被称为“黄金六两”?
正确答案:松板肉
答案解析:松板肉补充说明:松板肉因其独特的位置和口感,在烹饪中备受推崇,常用于制作高级料理。它的名称“黄金六两”也形象地表达了其珍贵程度。了解这些细节不仅有助于解答题目,还能增加对食材的认识。