08年北京奥运会夺取女团冠军，并成功卫冕女单冠军的乒乓球运动员是谁？

答案解析：张怡宁是中国著名的女子乒乓球运动员，她在2008年北京奥运会上取得了卓越的成就。在这次奥运会上，她不仅帮助中国女子乒乓球队夺得了团体金牌，还在女子单打项目中成功卫冕，再次获得了金牌。张怡宁以其出色的技术和稳定的心理素质，成为了中国乒乓球历史上的一位传奇人物。她的这一成就不仅展示了她个人的实力，也体现了中国乒乓球在世界舞台上的强大竞争力。