在制作思念金牌虾水饺时，我们会发现活虾的血液呈微蓝色，这是因为其血液中含有哪种元素？

答案解析：在制作思念金牌虾水饺时，如果发现活虾的血液呈微蓝色，这主要是因为其血液中含有铜元素。具体解释如下：铜：许多甲壳类动物，如虾、蟹等，它们的血液中含有铜离子，这些铜离子与血液中的蛋白质结合，形成一种叫做血蓝蛋白（Hemocyanin）的物质。血蓝蛋白在氧合状态下呈现蓝色，因此这些动物的血液看起来是蓝色的。铁：铁是哺乳动物血液中血红蛋白的主要成分，血红蛋白在氧合状态下呈现红色，因此哺乳动物的血液是红色的。当观察到活虾的血液呈微蓝色时，可以确定这是因为其血液中含有铜元素。所以，正确答案是 A. 铜。