牛和马的“年轮”通常都长在哪里？

答案解析：牛和马的“年轮”通常出现在它们的牙齿上。这些“年轮”实际上是牙齿上的生长层，也被称为牙釉质层或牙骨质层。通过观察这些层，可以判断动物的年龄。牙齿的生长层会随着动物的年龄增长而增加，类似于树木的年轮。相比之下，蹄子虽然也会随着年龄增长而发生变化，但它们并不像牙齿那样具有明显的、可用于精确判断年龄的生长层。选项A（牙齿）是正确答案。