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猪油熬好后,趁它半凝结时加点什么调料,搅拌后放入瓶中密封,可以久存而不变质?

猪油熬好后,趁它半凝结时加点什么调料,搅拌后放入瓶中密封,可以久存而不变质?

A.糖

B.麻油

正确答案:A

答案解析:在猪油熬好后,趁它半凝结时加入糖,搅拌后放入瓶中密封,可以久存而不变质。这是因为糖具有一定的防腐作用,能够延长猪油的保存时间。而麻油虽然也有一定的防腐效果,但相对于糖来说,效果不如糖明显。正确答案是A.糖。

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