孔子说智者乐水，仁者乐（）？

答案解析：题目中引用的是孔子在《论语》中的一句话，完整的表述是“智者乐水，仁者乐山”。这句话出自《论语·雍也篇》，意在说明不同性格和德行的人有不同的喜好。智者喜欢水的灵动和变化，而仁者则喜欢山的稳重和宁静。所以，题目中的空缺部分应填入“山”，完整的句子是“智者乐水，仁者乐山”。