《西游记》中红孩儿是牛魔王和谁的儿子？

答案解析：《西游记》是中国古典四大名著之一，由明代小说家吴承恩所著。在这部作品中，红孩儿是一个非常重要的角色，他是牛魔王和铁扇公主的儿子。红孩儿在《西游记》中以其神通广大和顽皮捣蛋的性格著称，他能够吐出三昧真火，曾与孙悟空多次交手。铁扇公主则是红孩儿的母亲，她拥有能够扇灭火焰的芭蕉扇，是牛魔王的妻子。题目中问到红孩儿是牛魔王和谁的儿子，正确答案是铁扇公主。