答案解析：《茶经》是世界上第一部关于茶叶的专著，其作者是陆羽。陆羽生活在唐朝，他通过对茶叶的长期观察和研究，撰写了这部系统介绍茶叶种植、加工、品饮等方面的著作。《茶经》的问世对后世茶叶文化的发展产生了深远的影响，陆羽也因此被尊称为“茶圣”。所以，世界第一部茶叶专著《茶经》的作者是我国唐朝的陆羽。知识拓展：1. 《茶经》的主要内容：《茶经》分为三卷十章，详细论述了茶叶的起源、种植方法、制茶工具、制茶过程、饮茶方式、茶具选择等多个方面。2. 陆羽的生平：陆羽出生于唐玄宗开元年间，自幼好学，对茶叶有着浓厚的兴趣。他游历各地，广泛收集茶叶资料，最终完成了《茶经》这部巨著。3. 唐朝的茶文化：唐朝是中国茶文化发展的重要时期，茶叶种植面积扩大，饮茶之风盛行，茶具制作也更加精美。通过了解这些相关知识，可以更全面地理解《茶经》及其作者陆羽的历史地位和文化贡献。
