三大化石燃料指的是煤，石油和什么？

答案解析：三大化石燃料指的是煤、石油和天然气。这三种燃料都是由古代生物的遗骸经过长时间的地质作用形成的，它们是目前全球能源供应的主要来源。天然气作为一种清洁能源，其使用越来越广泛，对于减少环境污染和应对气候变化具有重要意义。题目的答案是天然气。