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吃鱼对眼睛有益是因为鱼眼中富含哪种维生素?

吃鱼对眼睛有益是因为鱼眼中富含哪种维生素?

正确答案:维生素A

答案解析:鱼眼中确实富含维生素A,而维生素A对于维持正常的视觉功能至关重要。维生素A是构成视觉细胞中感光物质——视紫红质的主要成分,能够帮助眼睛在暗光环境下更好地视物,预防夜盲症。此外,维生素A还有助于保护角膜和结膜的健康,防止干眼症等眼部疾病。不过,鱼肉和鱼油中也富含对眼睛有益的营养成分,如Omega-3脂肪酸(特别是DHA和EPA),这些也对眼睛的健康有重要作用。Omega-3脂肪酸有助于保持视网膜的健康,预防黄斑变性等眼部疾病。虽然鱼眼中的维生素A对眼睛有益,但吃鱼对眼睛的好处是多方面的,不仅仅局限于鱼眼中的维生素A。

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