答案解析：1. 理解题目：题目询问的是一种传说中的汤，这种汤具有特殊的功能，即让人忘掉在人间所有的记忆。这个设定通常与中国的神话或民间传说相关。2. 回忆相关传说：在中国传统文化中，关于死后世界的描述里，有一个著名的桥叫做奈何桥，亡魂在过桥之后会喝一碗汤来忘记前世今生。3. 确定汤的名称：这碗具有遗忘功能的汤在传说中被称为“孟婆汤”。据说孟婆是掌管这碗汤的神祇，每位过桥的亡魂都必须喝下这碗汤，以便忘记前世的一切爱恨情仇，从而能够顺利投胎转世。4. 得出结合以上信息，可以确定题目中所描述的汤就是“孟婆汤”。题目的答案是：孟婆汤。
