中国剪刀行业有两大老字号，“南有张小泉”，北有哪个品牌？

答案解析：中国剪刀行业的两大老字号分别是“南有张小泉”和“北有王麻子”。张小泉剪刀以其精湛的工艺和优良的品质著称于世，而王麻子剪刀同样历史悠久，以其锋利耐用闻名。题目中问到“北有哪个品牌”，正确答案应为A.王麻子。选项B.刘麻子并不是中国剪刀行业的老字号品牌，所以不是正确答案。正确答案是A.王麻子。