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调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树?

调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树?

正确答案:桂树

答案解析:正确。在调味料“十三香”中,以树皮为原料的香料通常指的是桂皮,它来自于桂树(Cinnamomum cassia)。桂树的树皮因其独特的香气和味道,常被用作烹饪香料,特别是在中式烹饪中非常受欢迎。

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