哪位美国作家的小说以“意料之外，情理之中”的特点著称？

答案解析：欧·亨利（O. Henry）是美国著名的短篇小说家，他的作品以出人意料的结局和巧妙的情节转折而闻名，这种风格被称为“意料之外，情理之中”。他的故事常常在最后一刻揭示一个令人意想不到的结局，但这种结局又在情理之中，合乎逻辑。题目中提到的“意料之外，情理之中”的特点，正是欧·亨利小说的典型特征。海明威（Ernest Hemingway）虽然也是美国著名作家，但他的作品风格以简洁、直接和冰山理论著称，与“意料之外，情理之中”的特点不完全吻合。所以，正确答案是B. 欧·亨利。