现代回转寿司的雏形是在流水中夹什么食物？

答案解析：现代回转寿司的雏形起源于日本，最初的灵感来自于一种在流水中放置食物的装置，这种装置被称为“水车寿司”或“回转寿司”的前身。在这种装置中，食物被放置在竹筒或木板上，随着水流缓缓移动，顾客可以从中取食。最初用于这种装置的食物主要是面条，而不是天妇罗。正确答案是A.面条。这种创意后来经过发展和改进，逐渐演变成了今天我们所熟知的回转寿司，即通过传送带将寿司等食物送到顾客面前。