越剧《梁山伯与祝英台》“十八相送”这场戏中，祝英台对梁山伯笑称：“你真是一只______”。

答案解析：在越剧《梁山伯与祝英台》的“十八相送”这场戏中，祝英台对梁山伯笑称：“你真是一只呆头鹅”。正确答案是B。这个称谓体现了祝英台对梁山伯的调侃和爱意，同时也展现了梁山伯憨厚、纯真的性格特点。这场戏是越剧中非常经典的一幕，充满了浪漫和幽默的元素。