下面哪种食物被称为伊拉克的＂绿色金子＂？

答案解析：椰枣（又称为海枣或波斯枣）是伊拉克的一种重要经济作物，因其丰富的营养价值和在伊拉克经济中的重要性，被誉为“绿色金子”。椰枣树耐旱、耐高温，非常适合伊拉克的气候条件，因此在该国广泛种植。椰枣不仅是伊拉克人民日常饮食中的重要组成部分，也是重要的出口商品，为伊拉克带来了显著的经济收益。正确答案是椰枣。