中国四大名猪之一，也是金华火腿的主要原料的是哪种猪？

答案解析：中国四大名猪之一，同时也是金华火腿主要原料的猪种是两头乌，即选项A。两头乌猪因其头部和尾部为黑色，中间躯干为白色而得名，主要产于浙江省金华地区，具有肉质鲜美、繁殖力强等特点。金华火腿以其为原料，经过腌制、发酵等工艺制作而成，享誉国内外。宁乡猪虽然也是中国著名的地方猪种，主要产于湖南省宁乡县，但其并非金华火腿的主要原料。正确答案是A.两头乌。