唐朝哪位诗人曾对着鳄鱼朗诵自己写下的《鳄鱼文》，并最终赶走了鳄鱼？

答案解析：唐朝诗人韩愈在担任潮州刺史期间，曾撰写《鳄鱼文》并当众对着鳄鱼朗诵，以警告鳄鱼不要再为害百姓。据传，此举最终使得鳄鱼离开了潮州地区，从而保护了当地民众的安全。这一事件也成为了韩愈为民除害的佳话。柳宗元虽然也是唐代著名文学家，但与这一事件无关。正确答案是B.韩愈。