2001年1月8日起，在广深线投入正式运营的＂蓝箭＂列车的时速是？

答案解析：题目中提到的“蓝箭”列车是中国铁路在2001年1月8日开始在广深线（广州至深圳）投入正式运营的高速列车。根据相关资料，“蓝箭”列车的最高运行时速为200公里。题目的答案是：200公里这个时速在当时是中国铁路运营列车中的较高水平，标志着中国铁路在高速列车技术方面的重要进步。