下列哪个是清朝官员的官方头饰？

答案解析：A、乌纱帽：乌纱帽起源于东晋，但作为正式“官服”的一个组成部分，却始于隋朝，兴盛于唐朝，到宋朝时加上了双翅，乌纱帽按照官阶在材质和式样上是有区别的。明朝以后，乌纱帽才正式成为做官为宦的代名词。清朝时废除了乌纱帽。B、顶戴花翎：清朝官员的官帽，即礼帽，分两种：一种为冬季所戴，名为暖帽；一种为夏季所戴，名为凉帽。官员的官职高低，主要从顶子（即帽顶）和花翎（即帽后所垂的孔雀翎）的不同来区分。清朝官员的官方头饰是B、顶戴花翎。