我国古代所说的“汤饼”指的是现在的哪种食物?
A.面条
B.泡馍
正确答案:A
答案解析:“汤饼”是古代汉语中对一种面食的称呼,主要指的是用水煮的面食。根据历史文献和饮食文化的研究,古代的“汤饼”实际上就是现代所说的面条。在古代,面条的制作和食用方式与今天有所不同,但基本形态和概念是一致的。泡馍则是一种以馍为主料,搭配肉汤食用的陕西特色美食,与“汤饼”所指的面条不同。正确答案是A.面条。
我国古代所说的“汤饼”指的是现在的哪种食物?
A.面条
B.泡馍
正确答案:A
答案解析:“汤饼”是古代汉语中对一种面食的称呼,主要指的是用水煮的面食。根据历史文献和饮食文化的研究,古代的“汤饼”实际上就是现代所说的面条。在古代,面条的制作和食用方式与今天有所不同,但基本形态和概念是一致的。泡馍则是一种以馍为主料,搭配肉汤食用的陕西特色美食,与“汤饼”所指的面条不同。正确答案是A.面条。