世界上影响最广、规模最大，比赛水平最高的自行车比赛是哪项比赛？

答案解析：环法自行车赛（Tour de France）无疑是世界上影响最广、规模最大，且比赛水平最高的自行车比赛。这项赛事自1903年首次举办以来，已经发展成为全球最受瞩目的自行车赛事之一。每年夏季，来自世界各地的顶尖自行车选手会聚集在法国，参加这场为期三周左右的赛事。环法自行车赛不仅考验选手的体能和技巧，还因其复杂的赛程和多样的赛道（包括平地赛段、山地赛段和计时赛段等）而著称。赛事的观赏性和竞争性吸引了全球数百万观众的关注，通过电视、网络等多种媒介进行广泛传播。此外，环法自行车赛也是自行车运动中最具商业价值的赛事之一，吸引了大量赞助商和广告商的投入，进一步提升了其全球影响力。环法自行车赛当之无愧是世界上影响最广、规模最大，比赛水平最高的自行车比赛。