《普济方》是中国现存规模最大的医方著作。这本书编成于？

答案解析：《普济方》是中国现存规模最大的医方著作，其编纂工作完成于明朝。具体来说，这本书是由明太祖朱元璋的第五子朱橚组织编纂的，成书于明初，大约在1406年左右。该书收集了大量的医学方剂，内容极为丰富，涵盖了内科、外科、妇科、儿科等多个领域的治疗方法，对后世的中医学发展产生了深远的影响。题目中提到的《普济方》编成于明朝是正确的。