中国古代帝王的“朱笔御批”是利用哪种矿石粉末书写的批文？

答案解析：中国古代帝王的“朱笔御批”是指皇帝用朱红色的笔在奏章或其他文件上进行批示。这种朱红色通常来源于一种特定的矿石粉末。选项A. 辰砂：辰砂，又称朱砂，是一种含汞的矿物，颜色鲜红，自古以来就被用作颜料，尤其在古代中国，辰砂是制作朱红墨的主要原料，常用于皇帝的御批。B. 南红：南红是指一种红色的玛瑙，主要用作珠宝和雕刻材料，并不适合作为书写颜料。根据历史资料和实际用途，古代帝王的“朱笔御批”主要是使用辰砂（朱砂）粉末制成的朱红墨进行书写的。正确答案是 A.辰砂。