哪位塞尔维亚网球明星在2015年第五次夺得“澳网”的男单冠军？

答案解析：2015年澳大利亚网球公开赛（简称“澳网”）的男单冠军是塞尔维亚网球明星诺瓦克·德约科维奇（Novak Djokovic）。他在决赛中击败了英国选手安迪·穆雷（Andy Murray），成功夺得了个人职业生涯中的第五个澳网男单冠军。德约科维奇是当代网球界最杰出的选手之一，以其出色的技术和坚韧的意志力著称。此次夺冠进一步巩固了他在世界网坛的顶尖地位。