我们吃小龙虾时必须去掉的“虾线”其实是虾的什么部位？

答案解析：当我们吃小龙虾时，常常需要去掉的“虾线”实际上是虾的消化道。具体来说，这条线位于虾的背部，贯穿虾体，里面包含了虾的排泄物和未消化的食物残渣。如果不将其去除，食用时可能会影响口感，甚至可能对健康不利。为什么不是肝脏？虾的肝脏（或称为肝胰腺）是另一个部位，通常位于虾的头部，与虾线并不相同。虾线主要功能是消化和排泄，而肝脏则主要负责代谢和储存营养。正确答案是 B.消化道。