著名导演张艺谋执导的影片《一个都不能少》中饰演女教师的演员叫什么名字？

答案解析：《一个都不能少》是张艺谋导演的一部现实主义题材电影，于1999年上映。影片讲述了一个代课教师在寻找失学学生的故事，深刻反映了农村教育问题。在这部电影中，饰演女教师的是魏敏芝。她当时是一名非职业演员，张艺谋选择她出演这一角色，正是因为她的自然和本色演出，使得影片更具真实感和感染力。魏敏芝也因此片受到了广泛的关注。