“贤哥”豆干生产过程中，“磨浆”环节所得到的半成品是什么？

答案解析：在“贤哥”豆干的生产过程中，“磨浆”环节是将浸泡好的大豆进行研磨，目的是将大豆中的蛋白质和其它成分提取出来，形成液态的混合物。这个混合物就是我们通常所说的豆浆。豆花则是在豆浆的基础上，通过添加凝固剂（如石膏或卤水）使豆浆中的蛋白质凝固形成的半固体状态的产品。豆花并不是“磨浆”环节直接得到的半成品。所以，正确答案是B.豆浆。