民国的四大家族中陈家指的是陈果夫和谁？

答案解析：题目中提到的“民国的四大家族”通常指的是在中华民国时期政治、经济上具有重要影响力的四个家族，分别是蒋家（蒋介石家族）、宋家（宋子文家族）、孔家（孔祥熙家族）和陈家（陈果夫、陈立夫家族）。陈果夫和陈立夫是兄弟俩，他们在国民党内担任要职，对当时的政治有着显著的影响。陈果夫曾任国民党中央组织部部长等职，而陈立夫则曾任国民党中央秘书长等职。两人共同推动了国民党的组织建设和政治活动，因此被称为“陈家”。所以，题目中“陈家指的是陈果夫和谁？”的答案是陈立夫。