中国古代典籍《洛阳伽蓝记》中将哪种肉类称为“陆产之最”？

答案解析：《洛阳伽蓝记》是北魏时期杨衒之所著的一部地理志书，主要记载了洛阳地区的佛教寺庙和相关的历史、文化、风俗等内容。在这部典籍中，羊肉被称为“陆产之最”，意指在陆地出产的肉类中，羊肉被认为是最为优质和珍贵的。题目中的正确答案是A. 羊肉