青藏高原上的沸水温度？
正确答案：小于100℃
答案解析：青藏高原，被称为“世界屋脊”，平均海拔在4000米以上。在这样的高海拔地区，大气压强显著低于海平面处的标准大气压（101.325 kPa）。根据物理学中的气体定律，水的沸点随外界压强的降低而降低。在海平面上，标准大气压下水的沸点是100℃。在青藏高原这样的高海拔地区，由于大气压降低，水的沸点也会相应降低。海拔每升高300米，水的沸点大约降低1℃。在海拔4000米以上的青藏高原，水的沸点通常会低于100℃，大约在85℃到90℃之间。这种沸点降低的现象对当地的生活和烹饪有一定影响，例如煮食时间需要相应调整，以确保食物能够充分煮熟。青藏高原上的沸水温度确实小于100℃。