被称为沛公的是汉朝的哪位皇帝？

答案解析：我们需要明确“沛公”这一称呼的来源和所指人物。在秦朝末年，天下大乱，群雄并起。其中，刘邦在沛县（今江苏省沛县）起事，响应陈胜吴广的起义。因为他在沛县起事，并且在此地有着较高的声望和影响力，所以被当地人尊称为“沛公”。接下来，我们再来看刘邦的身份和地位。刘邦，即汉高祖，是西汉的开国皇帝。他在推翻秦朝、击败项羽后，建立了汉朝，并定都长安。作为汉朝的开国皇帝，刘邦在中国历史上有着举足轻重的地位。结合以上两点，我们可以得出被称为沛公的汉朝皇帝就是刘邦。所以，题目的答案是：刘邦。